|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Продажа с Гарантией!
В наличии есть большой выбор пароконвектоматов UNOX.
Видео-обзор работы отправляем на вайбер
Возможность подключения в вашем заведении.
Профессиональный пароконвектомат
Unox XVC 705 ChefTop
Гастрономический универсальный предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд и размораживания охлажденных и замороженных продуктов.
XVC 705 позволяет работать в следующих режимах:
- пар при температуре от 48 до 130 С.
- конвекция без использования пара от 30 до 260 С.
- конвекция с добавлением пара от 70 до 260 С.
- автоматические программы приготовления.
- Сенсорная панель управления ChefTouch комплектуется серией автоматических циклов приготовления (pizza, pollo, fries, roast, grill и др.).
В каждом цикле можно изменять некоторые параметры печи Unox XVC 705 E, подстраивая их под свои преимущества и задачи. Любая программа приготовления включает в себя 4 шага, где можно задавать следующие параметры: время или температуру щупа, температуру в камере или режим деликатного приготовления, климат в камере приготовления.